Séminaire GREDEG - Ahmed TAKTAK (GREDEG-UCA)

Impact of hotel tourism on municipal solid waste production. Case of Djerba island, Tunisia
Quand ? Le 07-02-2019,
de 14:00 à 15:30
Où ? Salle Picasso - GREDEG
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Title: Impact of hotel tourism on municipal solid waste production. Case of Djerba island, Tunisia

Résumé en français :

Le tourisme est un secteur en plein essor. Il est l’un des principaux producteurs de Déchets Solides Municipaux (DSM). Les destinations touristiques se voient dans l’obligation de gérer efficacement les quantités importantes de DSM, vu que le secteur est directement concerné par la pollution de son environnement. Ces quantités varient considérablement selon la période de l’année, pouvant doublées en période de forte activité touristique. Cette saisonnalité complique la gestion des DSM pour les municipalités, et augmentent considérablement les coûts associés, souvent supportés par la population locale. Notre étude concernera l’île de Djerba, en Tunisie.

L’intérêt de ce papier est de mesurer les quantités produites par les touristes résidant dans les établissements touristiques et de les comparer à celles produites par la population locale. Notre apport porte sur la distinction entre un touriste résidant dans la zone touristique de Midoun, caractérisée par une forte concentration des chaines hôtelières ; et un touriste résidant dans la ‘capitale’ de l’île, à savoir la commune de Houmt Souk, caractérisée par les hôtels indépendants de petite et moyenne taille.

 

Summary in English:

Tourism is a booming sector. It is one of the main producers of Municipal Solid Waste (MSW). Tourist destinations face the obligation of managing effectively large quantities of MSW, as the sector is directly concerned by the pollution of its environment. These quantities vary considerably according to the period of the year, and can double during periods of strong tourist activity. This seasonality complicates the management of MSWs for municipalities, and considerably increases the associated costs, often borne by the local population. Our study will concern the island of Djerba, in Tunisia. The interest of this paper is to measure the quantities of MSW produced by tourists residing in tourist establishments and to compare them with those produced by the local population. Our contribution lies in the distinction between a tourist staying in the tourist area of Midoun, characterized by a high concentration of hotel chains; and a tourist staying in the 'capital' of the island, namely the commune of Houmt Souk, characterized by independent hotels of small and medium size.